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Masala Chai Aromatisierte Schwarztee-/Gewürzmischung

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Masala Chai Aromatisierte Schwarztee-/Gewürzmischung

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Masala Chai

Aromatisierte Schwarztee-/Gewürzmischung

Beschreibung

Der typische Masala Chai wird noch heute überall in Indien in verschiedenen Rezepturen

hoch geschätzt. Sein würziger Geschmack mit der leichten Schärfe von Ingwer wird durch

die Zugabe von Milch oder Sahne zu einer cremigen Verführung. Zum Süßen wird

traditionell Honig verwendet.

Zutaten

Indischer Schwarztee (80 %), Ingwer, Zitrusschalen, Piment, Kardamomsaat,

Rosa Pfeffer, Aroma, Gewürznelken, Sternanis

  • Besonders ergiebig
  • Dosierung: 1/2-1 gehäufter TL
  • Ziehzeit: 3-5 Minuten
  • Aufgusstemperatur: 100°C
  • Geschmacksbild: würzig
  • Geschmacksrichtung: Gewürze, Ingwer


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