Lorbeerblätter, ganz – 10 Stück im Beutel
Ein herrliches Gewürz für langsam gegarte, deftige Wild- und Schmorgerichte. Passt auch zu Eintöpfen und herzhaften Suppen,
Béchamelsauce, Tomaten und Linsen. Besonders fein in fruchtig-pikantem Kompott mit Apfel, Quitte oder Birne.
Tipp: Da die handverlesenen, getrockneten Blätter nur langsam ihre Aromen freisetzen, sind sie ideal zum Würzen von Gerichten mit
langen Garzeiten. Muss es mal schneller gehen, einfach die Blätter vorher etwas knicken oder im Blitzhacker zerkleinern.
Da Lorbeer sehr intensiv würzt, reichen zwei Blätter im Schnitt für ein 4-Personen-Gericht.
Beschreibung von Geschmack und Aroma: Süßlich-warm-würziges Aroma mit erdigem Geschmack und Noten von Kampfer und Muskat.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 10 Stück im Beutel
